Le roi des Épices
McCormick sélectionne avec soin son Safran pour vous proposer un produit de grande qualité. Les producteurs sont choisis pour leur expertise. À réception de la matière première, de nombreuses analyses sont réalisées par notre laboratoire pour nous assurer de la pureté du Safran approvisionné.
Utilisation: En Espagne on l’utilise dans la paëlla, en Italie dans le risotto, à Marseille dans la bouillabaisse… On l’appréciera aussi à sa juste valeur dans les sauces tomates, pâtes et riz, poissons… et dans une belle gamme de desserts : compotes de fruits, crèmes brûlées, gâteaux de riz au miel et aux fruits secs, fougasses, crèmes anglaise ou glaces…
Safran.
