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Dieser aus Asien stammende Cousin der Petersilie ist heute in einem Teil Europas verbreitet. Sein brauner, gewölbter und spitzer Samen trägt als Signatur fünf charakteristische Streifen. Manchmal mit Kreuzkümmel verwechselt, unterscheidet es sich jedoch durch seinen Zitronen- und Anisgeschmack und seine erfrischenden Eigenschaften.