Kräuter der Provence gehören zu den berühmtesten Kräutermischungen. McCormick Herbes de Provence besteht aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Basilikum und Oregano. Verwendung: Kräuter der Provence werden traditionell zum Grillen von Fleisch, Spießen, Mechouis und gegrilltem Fisch verwendet, eignen sich aber auch hervorragend für die Alltagsküche. Sie werden über einen Auflauf gestreut, bevor er in den Ofen kommt, in eine Brühe oder Marinade gegeben, zum Aromatisieren von Tomatensaucen, zum Würzen von Füllungen oder geschmortem Fleisch verwendet und verleihen Gerichten einen Hauch von Sonne.
