Sundaes mousse cheesecake Caramel et Pepites Caramelisees

Ingrédients

Procédure

1. Mélanger le fromage à tartiner avec le sucre et les zestes de citron de façon à avoir un mélange bien ferme.
2. Fouetter la crème en chantilly et l’incorporer délicatement à la première préparation.
3. Mettre la mousse cheesecake obtenue dans une poche à pâtisserie avec une douille cannelée.
4. Répartir la mousse dans les verrines, napper au moment de servir de Sweeties Caramel et ajouter sur le dessus les Pépites Caramélisées.