Cannelle Moulue 390 g
par Ducros
La cannelle provient de l'écorce du cannelier. Elle est prélevée en fines lanières, mise à sécher avec soin, puis enroulée pour former de petits bâtons. Épice polyvalente, la cannelle s'accorde aussi bien avec les recettes sucrées que salées. En version salée, on peut l'essayer avec : du porc mijoté à la cannelle, des tajines, des carottes, ou encore un fromage aux herbes. En version sucrée, elle sublime : les compotes et tartes, les glaces ou viennoiseries. C&o...
