Ingrédients
Portions
Pour4
- 350 g de riz long
- 150 g d'olives vertes
- 30 pétales de tomates confites
- 5 tomates allongées
- 10 c à soupe de pesto
- Huile d'olive
- 30 branches de cerfeuil
- 1 branches de cerfeuil
- Ducros ® Moulin Sel de Camargue
Procédure
- Faire cuire le riz dans l’eau bouillante salée et le refroidir.
- Tailler les olives en deux, les tomates allongées en cubes et les pétales de tomates confites en lamelles.
- Dans une barquette, mélanger le riz avec le pesto. Ajouter les olives, les tomates fraîches et confites, le cerfeuil effeuillé.
- Assaisonner d’un filet d’huile d’olive, d’un tour de Moulin Sel Ducros et parsemer de Touch’ Salade Italienne Ducros.
