Faire confire les oignons émincés dans l’huile d’olive avec une cuillère à café de sucre et une cuillère à soupe d’eau.
Déposer dans un plat allant au four les chips. Puis répartir quelques cubes de cheddar, les haricots rouges, le confit de tomates et les oignons. Ajouter les feuilles de persil.
Émietter le boeuf haché. Saler, poivrer. Saupoudrer de Poudre de Chili Ducros et recouvrir de copeaux de cheddar.
Passer au four chaud pour faire fondre le fromage et cuire le boeuf. Servir.
