Sandwich de bceuf marine a la Thai

Ingrédients

Procédure

1. Préparez la marinade avec le Mélange Thaï Ducros, les écorces et le jus de citron vert, la coriandre, la sauce soja et le sel.
2. Tranchez le boeuf en tranche d'1mm et remettre dans la marinade.
3. Marinez le bœuf au moins 3h.
4. Râpez les carottes, concassez les cacahuètes et émincez la sucrine.