Ingrédients
Portions
Pour4
- 325 g de fromage à tartiner
- 400 ml de crème à 35% mg
- 80 g de sucre
- 12 g de sucre
Pour4
- 500 g de fruits rouges
Pour4
- de fruits rouges
Procédure
- Mélanger le fromage à tartiner avec le sucre, la Pâte de Vanille et les zestes de citron de façon à obtenir un mélange bien ferme.
- Fouetter la crème chantilly et l'incorporer délicatement à la préparation.
- Mettre la mousse cheesecake obtenue dans une poche à pâtisserie et répartir en verrines.
- Répartir les fruits rouges sur la mousse et ajouter les Pépites Caramélisées au moment de servir.
- Type de recette: Desserts
- Temps de préparation
: 15
