Carnet des Saveur 2025

Depuis 2000, McCormick Flavor Forecast prédit avec succès les prochaines grandes tendances en matière de saveurs. Pour sa 25e édition, les tendances mises à l’honneur sont : Ambiances Tropicales, Grillé & Fumé et Délicieusement Inattendu. En plus de ces tendances captivantes, notre équipe de chercheurs à déniché pour vous la Saveur de l’Année 2025 : l’Aji Amarillo.

 

LA CUISINE RÉGRESSIVE 2.0

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L’ACIDITÉ

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CUISINE MODERNE ET TRADITIONNELLE

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