Ingrédients
Portions
Pour4
- 750 g de lentilles corail
- 5 tomates concassées
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1/2 l gousses d'ail écrasées
- 9 g Ducros ® Rizdor
- Huile, sel et poivre
Procédure
- Cuire les lentilles dans une eau salée pendant 20min.
- Éplucher et émincer les oignons.
- Suer les oignons avec l’huile sans coloration, ajouter les tomates concassées et l’ail écrasé. Incorporer le Rizdor.
- Ajouter les lentilles cuites et le lait de coco.
- Assaisonner et bien mélanger le tout.
- Servir avec un riz blanc.
