Un parfum d’exotisme
Le mélange poivre 5 Baies est traditionnellement composé de poivre blanc, poivre noir, poivre vert, piment de Jamaïque et baies roses. Ducros y a ajouté de la coriandre, afin d’apporter une note fraîche à la composition aromatique déjà riche de ce mélange, qui allie le piquant des poivres à la douceur des baies : une véritable explosion de saveurs !
Utilisation
Le mélange poivre 5 baies concassées Ducros fait merveille sur les viandes et poissons grillés ou marinés. Il parfume et décore subtilement les légumes et fruits, cuits ou en salade.
Poivre noir (44%), graine de coriandre, baies roses (10%), poivre blanc (10%), piment de la Jamaïque, poivre vert (6%).
